百年沱茶·秘境之旅
四月萬物復(fù)蘇
大地?fù)Q新裝,人間煥新生
茶葉聞春蘇醒
春啟茶山,識世間美好
滿眼春意,漫山茶香。
山山有茶園,處處有森林。
HEY·來一場春日的邂逅
為了讓更多的人了解茶的故事,2023年3月28日—4月3日,下關(guān)沱茶組織的以“百年沱茶·秘境之旅”為主題的百人團(tuán)茶文化之旅圓滿結(jié)束。此次茶山行匯集了來自全國各地的經(jīng)銷商及下關(guān)沱茶的忠實(shí)茶友們,歷經(jīng)7天6晚,總行程1000多公里,深入班章,探秘易武,邂逅霸氣王者和溫柔皇后,探秘關(guān)于茶的世界,下關(guān)沱茶視頻號對活動(dòng)進(jìn)行了全程直播實(shí)時(shí)報(bào)道。
第一站——老班章
28日,茶友們于西雙版納匯合報(bào)道。茶山行第一站到達(dá)位于西雙版納傣族自治州勐海縣布朗山布朗族鄉(xiāng)班章村委會老班章茶區(qū),作為著名的名山頭之一,王者班章在國內(nèi)外享有盛譽(yù),這里擁有得天獨(dú)厚的茶文化底蘊(yùn)和自然生態(tài)環(huán)境,是本次茶山行重要的一站。
參觀老班章村
今日老班章村所在地,是現(xiàn)老曼峨寨布朗族先民世居轄地,如今依然星羅棋布在老班章村古茶園中生機(jī)勃發(fā)的千年喬木大茶樹,就是這一歷史變遷的見證。哈尼族特色的民俗風(fēng)情給人一種斯人若彩虹,遇上方知有的感覺。
觀賞茶王樹
兩顆千年樹齡的茶王和茶后,如兩顆閃亮耀眼的明珠扎根于老班章,吸引了無數(shù)的愛茶之人前來觀賞,隱逸于大山深處,千年自然生態(tài)與人文滋養(yǎng)下,更顯生命之美,茶友們近距離觀賞,紛紛感受來自大自然天賜的生命力量。
茶王樹
茶皇后
參觀下關(guān)沱茶老班章原料生產(chǎn)基地和原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)
這里是下關(guān)沱茶老班章原料生產(chǎn)基地,擁有極佳的生態(tài)環(huán)境和豐富的自然資源,對于愛茶之人來說,茶葉的品質(zhì)是最重要的。茶友們了解茶葉原料的采摘過程,了解茶葉初制的各個(gè)環(huán)節(jié)和要求,對制茶有了更深刻的理解和獨(dú)特感悟。
第二站——易武
俗話說,班章王,易武后。30日,茶山行第二站來到了中國貢茶第一鎮(zhèn)——易武。普洱王后之稱的易武茶位于西雙版納勐臘縣,是版納茶區(qū)中具有代表性的茶區(qū)之一,山路兩邊沿途可見參差錯(cuò)落的茶樹,大大小小成片的分布在森林間。七村八寨、茶馬古道、茶人茶事等構(gòu)成了易武豐富多姿的一面。
銅箐河原料生產(chǎn)加工基地
下關(guān)沱茶原料來源廣泛,易武銅箐河便是下關(guān)沱茶的原料基地之一。銅箐河又名同慶河。古茶園以河為名,位于勐臘縣瑤族自治鄉(xiāng)原始密林中,堪稱易武“老班章”!其茶樹依山崖而生,頗有陽崖陰林之感。路途的顛簸依舊抵擋不住大家進(jìn)山的熱情和決心,人跡罕至的原始森林深處,只為尋找一杯好茶。
茶葉原料初制體驗(yàn)
一餅茶的品質(zhì)好壞,不僅取決于茶好,還需要講究制茶技術(shù)。
學(xué)習(xí)易武初制原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)流程之后,茶友們親自體驗(yàn)了普洱茶初制中的殺青和揉捻過程。殺青是將鮮葉變干的過程,目睹鮮葉通過雙手處理變成青綠色,在鐵鍋中,與高溫碰撞,炒制過程陣陣茶香,引人愉悅。而茶葉的揉捻,比想象中的操作難度更大,短短兩道普洱茶初制工序的體驗(yàn),便讓大家體會到了茶葉的寶貴之處,感嘆每一口茶湯的來之不易。
麻黑古茶園、落水洞古茶園
麻黑和落水洞隸屬于麻黑村委會,麻黑是上等易武茶品質(zhì)的標(biāo)桿,麻黑以貢茶聞名,而“香揚(yáng)水柔,柔中帶剛”的口感滋味也是易武茶“柔”的典型體現(xiàn)。
落水洞是易武公認(rèn)的高品質(zhì)茶產(chǎn)地,是茶馬古道的途經(jīng)之地,也是易武眾多茶山中種植普洱茶歷史最悠久的寨子之一,茶園中中小樹與古樹共生。
茶友們穿過小道,深入茶園,看茶樹,聞茶香,品茶韻,微風(fēng)吹拂,漫山茶香富蘊(yùn),這是對此次茶山行最好的回饋。
第三站——勐侖
31日,茶友們打卡了絕美的中國科學(xué)院西雙版納熱帶植物園,感受西雙版納的綠野仙蹤,走進(jìn)人間莫奈花園,沉浸式體驗(yàn)熱帶雨林風(fēng)情。
中科植物園位于版納州勐臘縣勐侖鎮(zhèn)葫蘆島,是中國面積最大、收集物種最豐富、植物專類園區(qū)最多的植物園,也是集科學(xué)研究、物種保存和科普教育為一體的綜合性研究機(jī)構(gòu)和風(fēng)景名勝區(qū)。
走進(jìn)園中,一排排整齊的、高大的橡膠樹引入眼簾,清新的空氣撲鼻而來,奇花異卉園、名人名樹園、百果園、棕櫚園等極具熱帶雨林特色園林吸引了大家目光,享受著這座美麗的森林大氧巴。
第四站——普洱
一杯好茶,原料是基礎(chǔ),技藝是關(guān)鍵,而運(yùn)輸也至關(guān)重要。茶山行的第四站來到了云南普洱。天賜普洱,世界茶源!作為中國"茶馬古道"的溯源地,普洱是一座有溫度的“茶馬古城”,弘揚(yáng)茶馬文化,體味茶馬精髓。
磨黑古鎮(zhèn),被譽(yù)為“中國茶馬古道第一鎮(zhèn)”,素有“滇南鹽都”“茶馬古鎮(zhèn)”“革命老區(qū)”“麗人故里”之稱。歷史上,磨黑古鎮(zhèn)是茶馬古道上的重要驛站,從內(nèi)地和藏區(qū)來的商賈、馬幫要進(jìn)入滇南和東南亞必經(jīng)磨黑,它是連接邊疆和中原及東南亞經(jīng)濟(jì)文化的交通咽喉要地。
走進(jìn)磨黑古鎮(zhèn),茶友們切身體會到保留得較為完整的馬店、商鋪、古宅、古橋、古道等眾多歷史文化遺跡和多姿多彩的民族民間文化。
茶馬古道上的輝煌長久地留在了歷史的長河里,而在這里,我們通過古道文化、馬幫文化了解和認(rèn)識到千百年來人背馬馱,跨越不同緯度空間、翻越無數(shù)崇山峻嶺的茶馬文化。正如茶馬古城廣場鐫刻的《茶馬古城賦》所寫:茶馬古城,因茶馬古道而呈祥。這條自唐宋便以茶葉貫通交流且延續(xù)一千多年,不僅成就了普洱茶,同時(shí)也為解放邊疆、建設(shè)邊疆、穩(wěn)定邊疆發(fā)揮了重要的作用。
第五站——大理
俗話說,好山好水出好茶。本次茶山行的終點(diǎn)站——大理,下關(guān)沱茶為歡迎茶友回家舉辦了茶語留香分享會!這里是下關(guān)沱茶集團(tuán)公司的總部所在地,這里是風(fēng)花雪月的故鄉(xiāng),這里是茶馬古道的交匯處。沱茶創(chuàng)制于下關(guān),離不開下關(guān)特有的“天、地、人”等條件,來到大理切身感受大理的風(fēng)花雪月,品味白族三道茶,欣賞白族民族舞蹈,感受大理的風(fēng)土人情,再走進(jìn)下關(guān)沱茶,才算是一個(gè)圓滿的結(jié)束。
到此,下關(guān)沱茶2023年“百年沱茶·秘境之旅”茶山行活動(dòng)圓滿收官。七日的行程轉(zhuǎn)瞬即逝,即使我們素未謀面,卻以茶為媒,因茶而聚,共同深入茶源,切身感受,深刻領(lǐng)悟制茶匠人的艱辛、執(zhí)著與不易,這便是茶圈人的信仰吧!
這不僅僅只是一場春日的茶山行,更是下關(guān)沱茶、經(jīng)銷商、茶友、茶農(nóng)共同與茶葉的一次交流互動(dòng),下關(guān)沱茶將會繼續(xù)做好原料把控,為大家提供高品質(zhì)的茶品而奮斗。
很高興與大家相識一場,
期待下一次的相聚,
關(guān)家人,下次再見!